Risguardo di copertina

PER CLAUDE LéVI-STRAUSS, LE QUALITà SENSIBILI - CRUDO E COTTO, FRESCO E PUTRIDO, BAGNATO E BRUCIATO - POSSIEDONO, AL PARI DEL LINGUAGGIO, UNA LOGICA, LINEE DI SVILUPPO E REGOLE. SONO SEGNI CHE COSTITUISCONO SISTEMI SIMBOLICI E RIVELANO LA STRUTTURA DI UNA SOCIETà. COSì, PARTENDO DALLO STUDIO DI UN MITO INDIGENO DEL BRASILE, L'AUTORE INDIVIDUA NEL FUOCO UN ELEMENTO DI MEDIAZIONE FRA UOMO E NATURA, FINO A STABILIRE UN'EQUAZIONE FRA "COTTO" E "SOCIALIZZATO". QUESTO METODO DI ANALISI TROVA NELLA MUSICA IL SUO ESEMPIO MIGLIORE: I MITI, INFATTI, VENGONO TRATTATI IN SEQUENZA E NELLE LORO RELAZIONI RECIPROCHE COME I MOVIMENTI DI UNA SINFONIA.