Risguardo di copertina

IN UN CASTELLO DELLA MAREMMA TOSCANA VICINO ALLA BOLGHERI DI GIOSUè CARDUCCI, ARRIVA UN VENERDì DI GIUGNO DEL 1895 L'INGOMBRANTE E BAFFUTO PELLEGRINO ARTUSI. LO PRECEDE LA FAMA DEL SUO CELEBRE "LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE", IL BRIOSO E COLTO MANUALE DI CUCINA, PRIMO DEL GENERE, CON CUI HA INVENTATO LA TRADIZIONE GASTRONOMICA ITALIANA. MA QUELLA DI GRAN CUOCO è UNA NOTORIETà CHE NON GLI GIOVA DEL TUTTO AL CASTELLO, DOVE DIMORA LA FAMIGLIA DEL BARONE ROMUALDO BONAIUTI, GRUPPO TENACEMENTE DEDITO AL NULLA. LA FORMANO I DUE FIGLI MASCHI, GADDO, DILETTANTE POETA CHE SPERA SEMPRE DI INCONTRARE CARDUCCI, E LAPO, CACCIATORE DI SERVETTE E CONTADINE; LA FIGLIA CECILIA, DI TALENTO MA PIEGATA A OCCUPAZIONI DONNESCHE; LA VECCHIA BARONESSA SPERANZA CHE VIGILA SU TUTTO DALLA SUA SEDIA A ROTELLE; LA DAMA DI COMPAGNIA CHE VORREBBE SOLO ESSERE INVISIBILE, E LE DUE CUGINE ZITELLE. IN PIù, LA NUMEROSA SERVITù, SU CUI SPICCANO LA GENIALE CUOCA, IL MAGGIORDOMO TEODORO, E L'ALTERA E PROCACE CAMERIERA AGATINA. CONTEMPORANEAMENTE AL CUOCO LETTERATO è GIUNTO AL CASTELLO IL SIGNOR CICERI, UN FOTOGRAFO: COSA SIA VENUTO A FARE AL CASTELLO NON è BEN CHIARO, COME IN VERITà ANCHE L'ARTUSI. IN QUESTO UMANO E UN PO' SOSPETTO ENTOURAGE, PIOMBA GELIDO IL DELITTO. TEODORO è TROVATO AVVELENATO E POCO DOPO UNA SCHIOPPETTATA FERISCE GRAVEMENTE IL BARONE ROMUALDO. I SOSPETTI SEGUONO LA STRADA PIù SEMPLICE, VERSO LA POVERA AGATINA. SARà PELLEGRINO ARTUSI A DARE AL DELEGATO DI POLIZIA LE DRITTE PER RITROVARE LA PISTA GIUSTA.