Risguardo di copertina
LA DEGUSTAZIONE DEL VINO è L'ARTE DI CAPIRE, MEMORIZZARE E APPREZZARE TUTTI I MESSAGGI OFFERTI DAL VINO ALLA VISTA, AL NASO, ALLA BOCCA E ANCHE ALLO SPIRITO. LA PIACEVOLEZZA DEL SUO FRUTTO, L'ARMONIA CHE LEGA LA SUA VESTE AI PROFUMI E AI SAPORI, L'AFFINITà CON IL TERROIR, IL RICORDO CHE LASCIA DI Sé, COLLOQUIALE, SCHIETTO, COMPLESSO, ELEGANTE, GENTILE, NOBILE, POTENTE AUSTERO: ECCO UN PICCOLO VOLUME CHE INTRODUCE AL PIACERE DEL VINO E RACCOGLIE IL MEGLIO DELL'ARTE VINICOLA IN SCHEDE PUNTUALMENTE ILLUSTRATE. OGNI DOPPIA PAGINA è DEDICATA A UNA DIVERSA BOTTIGLIA, DI CUI SONO INDICATE LE CARATTERISTICHE FONDAMENTALI: DALLA TIPOLOGIA ALLA QUALITà DEL VINO, DAL PREZZO ALLA DISPONIBILITà SUL MERCATO. NOTE TECNICHE FORNISCONO INFORMAZIONI SULL'ULTIMA ANNATA E SUGGERIMENTI SUL CIBO PIù GIUSTO DA ABBINARE E LA TEMPERATURA IDEALE PER SERVIRE. COMPLETANO LA PRESENTAZIONE LE INFORMAZIONI SUI PRODUTTORI E I CONTATTI. LA SELEZIONE è ARRICCHITA DA 30 ETICHETTE D'ECCELLENZA, IDENTIFICATE DA PAGINE A FONDO NERO, PROTAGONISTE ASSOLUTE DEL PANORAMA ENOLOGICO INTERNAZIONALE.