Risguardo di copertina
A MADRID, NEL 1936, INéS SI RITROVA ALL'IMPROVVISO SOLA IN UN MOMENTO CRUCIALE PER IL SUO PAESE. L'AFFERMAZIONE DEL FRONTE POPOLARE E LA SITUAZIONE POLITICA TESA CONSIGLIANO A SUA MADRE E SUO FRATELLO, ATTIVISTA NELLE FILE DEI FALANGISTI, DI TENERSI LONTANI DALLA CAPITALE. SFIDANDO LE PROPRIE ORIGINI ARISTOCRATICHE E LE IDEE REAZIONARIE CHE HA RESPIRATO FIN DA BAMBINA, LA GIOVANE INéS COMINCIA A FREQUENTARE UN GRUPPO DI MILITANTI COMUNISTI E TRASFORMA LA CASA DI FAMIGLIA IN UN UFFICIO DEL SOCCORSO ROSSO INTERNAZIONALE. MA QUANDO IL SOGNO REPUBBLICANO SI INFRANGE, LA RAGAZZA VIENE ARRESTATA A CAUSA DEL TRADIMENTO DI UN COMPAGNO, E SI RITROVA PRIMA NEL FAMIGERATO CARCERE DI VENTAS, POI RECLUSA IN UN CONVENTO E, INFINE, A CONDIVIDERE CON LA COGNATA ADELA UNA SORTA DI PRIGIONE DORATA IN UNA CASA SPERDUTA IN MEZZO AI PIRENEI. SOLO DUE COSE LA CONSOLANO: LA SCOPERTA DEI PIACERI DELLA CUCINA E L'ASCOLTO NOTTURNO DELLA PIRENAICA, LA RADIO CLANDESTINA DEL PARTITO. È COSì CHE, NELL'OTTOBRE DEL '44, VIENE A SAPERE CHE L'ESERCITO DELL'UNIONE NAZIONALE SPAGNOLA SI PREPARA A INVADERE LA VAL D'ARAN E A LANCIARE L'OPERAZIONE RICONQUISTA DELLA SPAGNA. INéS CAPISCE CHE PER LEI è ARRIVATO IL MOMENTO DI RISCATTARSI, DI AGIRE: IN SELLA AL PUROSANGUE LAURO E CON UN CARICO DI CINQUE CHILI DI CIAMBELLE, VOLA INCONTRO ALL'ALLEGRIA. LA TROVERà, TRA LE BRACCIA DEL CAPITANO GALáN E AI FORNELLI DEL MUNICIPIO DI BOSOST, CUCINANDO PER IL LOBO E I SUOI UOMINI.