Risguardo di copertina

NEL 2005 T. COLIN CAMPBELL E THOMAS CAMPBELL HANNO SCRITTO "THE CHINA STUDY". IN QUEL LIBRO SONO CONTENUTE RICERCHE CHE HANNO DIMOSTRATO CHE UN'ALIMENTAZIONE A BASE VEGETALE E INTEGRALE PREVIENE MOLTE MALATTIE CRONICHE E LE FA ADDIRITTURA REGREDIRE, OLTRE A RIEQUILIBRARE IL PESO. QUESTO NUOVO LIBRO DI THOMAS CAMPBELL VA OLTRE LA TEORIA E SPIEGA AI LETTORI COME APPLICARLA, CON UN PROGRAMMA PRATICO DI DUE SETTIMANE CHE TRASFORMERà LA VOSTRA ALIMENTAZIONE NELLA PIù SANA E GUSTOSA POSSIBILE. UN LIBRO CHE RISPONDE A DOMANDE QUALI: LA SOIA è SALUTARE? BISOGNA EVITARE IL GLUTINE? MEGLIO IL BIOLOGICO? BISOGNA MANGIARE IL PESCE? COME NUTRIRE I BAMBINI? IL PIANO è COMPLETO DI LISTA DELLA SPESA, SUGGERIMENTI SU COME ORGANIZZARE CUCINA E DISPENSA, COME AFFRONTARE I PASTI AL RISTORANTE O DA AMICI, MENU E 55 RICETTE. PREFAZIONE DI T. COLIN CAMBELL.