Risguardo di copertina
l'intestino è un organo pieno di sensibilità, responsabilità e volontà di rendersi utile. se lo trattiamo bene, lui ci ringrazia. e ci fa del bene: l'intestino allena due terzi del nostro sistema immunitario. dal cibo ricava energia per consentire al nostro corpo di vivere. e possiede il sistema nervoso più esteso dopo quello del cervello. le allergie, così come il peso e persino il mondo emotivo di ognuno di noi, sono intimamente collegati alla pancia. in questo libro, la giovane scienziata giulia enders ci spiega con un linguaggio accessibile, spiritoso e piacevole, unito ai disegni esplicativi della sorella jill, quel che ha da offrirci la ricerca medica e come ci può aiutare a migliorare la nostra vita quotidiana. "l'intestino felice" è un viaggio istruttivo e divertente attraverso il sistema digestivo. scopriremo perché ingrassiamo, perché ci vengono le allergie e perché siamo tutti sempre più colpiti da intolleranze alimentari.