Risguardo di copertina
la cucina del dottor freud è destinato ai golosi di aneddoti sui grandi della psicoanalisi ma anche a quanti vorranno divertirsi a trasformare in piatti fumanti le proposte di questo singolare ricettario in salsa viennese.«un volume di grande divertimento» – corrado augias, il venerdì di repubblicaogni giorno, all’ora del pranzo, siamo costretti a subire vere e proprie nevrosi traumatiche. panini, coca cola, tramezzini e hamburger: è questa la vera psicopatologia della vita quotidiana, e il vero disagio della civiltà. quale miglior terapia di un libro di cucina freudiana, di questa lista di piaceri orali soddisfatti à la carte? le ricette mescolano le migliori intuizioni della cucina viennese ai ricordi del padre della psicoanalisi. e, naturalmente, il gusto è dato da una straordinaria ironia. la cucina del dottor freud è destinato ai golosi di aneddoti sui grandi della psicoanalisi ma anche a quanti vorranno divertirsi a trasformare in piatti fumanti le proposte di questo singolare ricettario in salsa viennese.